Coquette Hossegor

Notre large rayon traiteursous les Halles d'Hossegor

Rendez-vous gourmand aux Halles d'Hossegor ! Poulets fermiers, plats cuisinés gourmands et sains... des saveurs locales à ne pas manquer pour vos repas de famille.

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Coquette Seignosse

Notre boutique et notre atelier de préparation

Près du bourg de Seignosse aux portes du Camping CapFun, emportez nos savoureux plats et spécialités faits maison.

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Volailles fermières,

pommes de terres et légumes rôtis

préparés sur place

+50

produits crus ou préparés à déguster au cœur de la région Basque et Sud Landes

100%

de produits sélectionnés en circuit court, cuisinés dans la pure tradition culinaire

Depuis 2016, la belle histoire

Coquette La Pouletterie, au départ, c’est la réputation du célèbre « poulet-pommes de terre » à emporter aux Halles d’Hossegor.

A l’origine de cette aventure gourmande : Julie Maillard.
Passionnée et touche-à-tout dans le secteur du commercial et l’exploitation agricole, Julie – également mère de famille – a la volonté d’offrir un service de substitution « au cuisinier de la maison ».

Depuis 2018, ce sont des gourmandises salées à savourer sur place aux Halles de Bayonne….

Tout savoir sur la pouletterie

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